Thực phẩm và nước không  hợp vệ sinh có thể gây ra tiêu chảy và các dịch bệnh khác cho những người đi du lịch. Nguy cơ xảy ra cao hơn khi du khách du lịch đến các nước đang phát triển. Ở người trưởng thành khỏe mạnh, tiêu chảy hiếm khi gây nguy hiểm hoặc đe dọa đến tính mạng, nhưng chắc rằng tiêu chảy sẽ làm cho chuyến đi của bạn trở nên không còn thoải mái nữa. Giải pháp tối ưu là nâng cao sức đề kháng hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa với các sản phẩm chứa vitamin, khoáng chất, acid amin và men vi sinh; đồng thời dự phòng một số loại thuốc cần kíp như thuốc tiêu chảy, dung dịch bù nước...

Ngoài ra, các lưu ý dưới đây cũng sẽ giúp bạn tránh được tiêu chảy khi du lịch.

 

Các thực phẩm và thức uống nên sử dụng:

 

• Các sản phẩm tiệt trùng như sữa.
• Các thực phẩm “khô” như bánh mì, bánh quy.
• Nước, nước ngọt, nước uống thể thao được đóng chai (nước khoáng có ga thì an toàn hơn).
• Cà phê nóng hoặc trà
• Trứng được nấu chín.
• Thực phẩm được nấu chín hoàn toàn.
• Thực phẩm từ nhà máy được đóng gói, đóng hộp.
• Trái cây và rau củ phải rửa bằng nước sạch hoặc gọt vỏ.

 

Thực phẩm và nước uống không nên sử dụng:

 

• Nước giếng, nước khoan.
• Nước hoặc đá làm từ vòi nước hoặc nước giếng
• Kem que
• Sản phẩm sữa chưa được tiệt trùng
• Thức ăn từ được bán từ vỉa hè.
• Thịt rừng (khỉ, dơi hoặc những động vật hoang dã khác)
• Thức ăn phục vụ ở nhiệt độ phòng
• Thịt, cá sống hay chưa được nấu chín
• Trứng sống hay trứng lòng đào.
• Trái cây và rau quả chưa rửa hoặc chưa gọt vỏ
• Rau sống, salad.

 

Để tránh khó chịu trong suốt hành trình của mình, chúng ta nên “ăn chín, uống sôi” để có thể tung tăng du lịch nhé.

 

Nguồn: Trung Tâm Dự Phòng và Kiểm Soát Bệnh – Hoa Kỳ